Masterclass KI x Food: Die digitale Neukonfiguration der Food Supply-Chain

AI everywhere: Künstliche Intelligenz verändert heute bereits radikal die globale Food-Wertschöpfungskette. So steuern digitale Lösungen heute bereits Anbau und Ernte, beschleunigen den Innovationsprozess, organisieren das Kochen mit Robotertechnik,  erhöhen die Prognosequalität für den Verbrauch und vermeiden so Food-Waste und matchen am Point of Sale die Bedürfnisse der Kunden mit dem Waren-Angeboten in autonomen 24/7-Shop-Lösungen.

In unserer 90minütigen Masterclass diskutieren wir den wachsenden Einfluss von KI auf die Ernährungswirtschaft und zeigen anhand von vier Case Studies den konkreten praktischen Nutzen für Produzenten, Gastronomen und Händler auf.

Durch die Masterclass KI x Food auf der diesjährigen Internorga führen die KI-Expertin Lena Weirauch, CEO & Co-Founder ai-omatic sowie Hamburger Landessprecherin im Startup-Verband gemeinsam mit dem Food-Experten Dr. Philipp Stradtmann, Managing Partner der GFC - Good Food Creators.

Achtung: Die Teilnehmerzahl ist limitiert. Deshalb bitte rechtzeitig anmelden.

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